Az utóbbi napokban bemutattam nektek, hogyan lehet egyszerűen, olcsón, kevés idő alatt elkészíthető teljes értékű növényi étrenden élni. Ma viszont valami egészen mást szeretnék megmutatni: hogy a növényi étrenden nem csak gusztusos salátás, sütőben sült zöldséges, gyümölcsökkel és zabkásákkal teli étrendet lehet kialakítani, ehetsz egészségtelen, azonban annál édesebb, jobb és rendkívül könnyen beszerezhető kész vagy félkész finomságokat is. Mert mi vegánok nem nyúlkaján élünk. Így jöjjön az aktuális cikksorozatom utolsó része: a csalónap, amihez nincs is másra szükséged, mint egy Aldira a közelben. (Persze más üzletből is megvásárolhatóak ezek vagy más termékek, de onnan a legkönnyebb és a legolcsóbb ezeket beszerezni.) 

Mielőtt pedig belekezdenénk, nem ezeket ettem múlt vasárnap: ez a nap egy teljes mértékben fiktív étrend, hiszen sosem vetemednék arra, hogy egyetlen nap alatt ennyi mindennel "szennyezzem" a testemet. (Vagyis már sohasem, régebben, amíg közel 20 kilóval több voltam, azért előfordult az ilyesmi, csak akkor még vegyes étrenden élő/vegetáriánus voltam.)

Azt pedig le sem tagadhatnám, hogy édesszájú vagyok, hiszen ezen a képzeletbeli csalónapon 5-ből 4 fogás tocsogott a cukorban. :)

Reggeli:

Giandujás párna

A koktélparadicsomos focaccia mellett ez a kedvenc egészségtelen, Aldiban is megvásárolható, növényi  péksüteményem. 

Összesen 200 Ft, növényi étrenden élők számára is fogyasztható és rendkívül finom. De még mennyire finom! Az a csokis-mogyorós krém, ami benne van: maga a mennyország!

Egyetlen gond van vele: van benne pálmaolaj, így az egész heti étkezéseim közül ez ilyen téren kilóg a sorból.

Ára: 200 Ft

Elkészítési idő: nincs

Tízórai:

Amerikai palacsinta

A húsvéti cikkemben leírt recept alapján összedobtam pár darab mennyei amerikai palacsintát, amit lekvárral, fahéjjal és egy kevés áfonyával tálaltam. Ezúttal nem növényi itallal, hanem vízzel öntöttem fel, mert rá kellett jönnöm, hogy akkor sokkal jobb lesz az állaga.

Ára: kb. 150 Ft

Elkészítési idő: kb. 15-20 perc / 3 adag palacsinta, de két serpenyővel sütöttem egyszerre párhuzamosan.

Ebéd:

Sült krumpli hagymakarikákkal

Nagyon sokat gondolkoztam azon, hogy zabos-babos hamburgert készítek, de helyette inkább csak mirelit krumplit és Aldis előrepanírozott (növényi) hagymakarikákat vágtam be a sütőbe ebéd gyanánt. Ez főként annak köszönhető, hogy egyébként nem szeretek főzni. Nem véletlen, hogy gyors és könnyű recepteket osztok meg veletek is. És nem véletlenül féltem a növényi étrendtől, hiszen azt hittem, ezentúl a konyhába kell költöznöm, ha jókat akarok enni, de szerencsére nem volt igazam, ahogy Ti is láthattátok a hét során.

Persze jobban illett volna a csalónaphoz, ha olajban sütöm ki őket, de arra azért már nem vetemedtem volna, meg annyira megszoktam, hogy már jobban szeretem így. És különben is: így kényelmesebb is. Végül házi készítésű ketchuppal tálaltam. (Ami a képen valamiért nagyon barnásnak tűnik, pedig amúgy szép piros volt friss paradicsomszószból.)

Ára: kb. 300 Ft

Elkészítési idő: effektív munka kb. 2 perc, a sütőben további 20 perc

Uzsonna:

Kölesgombóc csokiöntettel és házi ribizliszósszal

Emlékeztek még a hét közben evett kölesgombócra? 

A mélyhűtőből előkapva kiolvasztottam a maradékot, majd készítettem hozzá csokoládé szószt: nagyon kevés olajjal megolvasztottam egy negyed tábla étcsokoládét (gőz fölött sajnos nem tudtam, és a tűzön meg eléggé rossz állaga lesz olaj nélkül), amit némi vaníliás növényi itallal öntöttem fel a végén. Hűtőbe tettem, amíg kicsit kihűlt. Mennyei párosítás! 

És hogy ehhez mi kellhet még? Aprítóban cukorral összeturmixolt ribizli, ami mennyei finom szósz lett.

Ára: kb. 250 Ft

Elkészítési idő: kb. 10 perc / adag

Vacsora:

Epres-csokoládés jégkrém

Több helyen is lehet vegán fagylaltokat, jégkrémeket kapni, azonban ez a kis pálcikás finomság a legolcsóbb: összesen 100 Ft-ba kerül az Aldiban, és cserébe mennyei finom. 

Mi mással koronázhatnám meg a csalónapomat, ha nem ezzel?

Ára: 100 Ft

Elkészítési idő: nincs

Összegzés:

• A teljes napi étkezés ára: kb. 1000 Ft
  
• Ételkészítésre fordított idő az elfogyasztott ételekkel arányosan: kb. 22 perc
• A tápanyag-bevitelem pedig ezúttal titok marad, hiszen éppen ez a csalónap lényege. :)

Remélem, a mai menü titeket is meggyőz róla, hogy azért mi sem csak fényen és füvön élünk, és rendkívül jó kis finomságokat is ehetünk, ha éppen ahhoz tartja kedvünk.

<<< Vissza a szombathoz